こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳　敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

本日は晴天ではありましたが北風が身に染みる寒い一日でしたね

明日から2月期の「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」スタートです

準備万端で皆さまをお迎えしますので、どうぞ楽しみにしてお越しくださいませ

 

さて、今宵は春にオススメのメニューを試作

「鶏肉と春野菜のレモンクリーム煮」

春は、酢をはじめ酸味を適量食することが健康に過ごすポイントです

レモンの絞り汁などお料理に加えると味のアクセントになると同時に、健康にもGoodです

 

明日からスタートする「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」

2月17日（月）にキャンセルが出ました。

薬膳＆発酵食で健康になりたい方のご参加お待ちしております

 

2月期の「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」のメニューと日程を更新しました

レッスンテーマは『デドックス薬膳』。

2月4日の立春を迎えると、身体は春を迎える準備に入ります。

身体は、新陳代謝が衰える冬の間に毒素をため込みますが、春の山菜の苦味がそれを一掃

2月期のメニューは、春の山菜満載のメニュー構成で、綺麗な身体で春を迎えるポイントをレクチャーいたします

 

メニューの一品「鰆と春の山菜のカルトッチョ」

冬にため込んでしまった身体の毒素を排出し、本格的な春を迎えましょう

その他のメニューはこちらをご覧いただけると幸いです→☆

 

 

日程；

2月7日（金）11時～15時（満席）

2月10日（月）11時～15時（満席）

2月12日（水）11時～15時（満席）

2月14日（金）11時～15時（残席1）

2月15日（土）11時～15時（空席あり）

2月17日（月）11時～15時（残席2）

 

お申し込み＆お問い合わせはこちらからお願いいたします→☆

皆さまにお会い出来ますこと楽しみにしております