1月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」にキャンセルが出ました

1月16日（水）満席

1月18日（金）満席

1月19日（土）残席2名

1月21日（月）残席1名

です。

 

今月のテーマは「アンチエイジング」

薬膳学＋発酵学そして栄養学の3つの観点からアンチエイジングを学びます

 

ぜひ、ご一緒に美味しく、簡単に毎日の生活に取り入れられる料理を楽しみませんか

 

メニューの一品「車麩のトマト煮込み」

鎌倉時代、中国に留学した僧侶により精進料理の思想から伝来したお麩は、

肉や魚にも勝るとも劣らない高タンパク・低カロリーで栄養効果は抜群

和風でいただくことの多いお麩をイタリアン風味で仕上げました

 

 

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