春菊タップリのすき焼~♪1月最後の週末は穏やかな天気でしたが、猫空は、2月のお料理サロンのメニューの仕上げで台所におこもり 8割がた完成しましたので、メニューのご紹介までもうしばしお待ちくださいね 昨日行った浦和青果市場での戦利品は「春菊」。春菊と言えば、やはりすき焼 猫空家は、タップリの春菊で鶏すきを楽しみました 2月のお料理サロンメニューでも春菊が登場します。あの春菊の苦みがクセになるほど美味しくなりますので、どうぞお楽しみにしていてくださいね