待ちに待ったランチ女子会開催!!! | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

本日は、昨年末から計画し、楽しみにしていたてランチ会を我が家で
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メンバーは、ブログを通して知り合い、仲良くさせていただいている「豆屋縁」さん

そして、黒猫つながりでブログで知り合い、猫空のお料理サロンにもご参加いただいている「チョコフラママ」さん
(もうお一方参加予定でしたが、残念ながら欠席となり3人で開催となりました)


メニューは、パン教室で習ったパーティカンパーニュ
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焼いたカンパーニュの中身をくり抜き、鶏肉とカボチャのグラタンを詰めてオーブンで焼いています。
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自家製カラスミのパスタ
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デザートは「酒粕のパンナコッタ☆苺ソース&自家製柚子酵母で焼いた柚子のパウンドケーキ」
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ワインも進み、猫好きが集まれば、話題は終始猫談義~

人見知りのこの方は、自分の話題が出ていてもどこかに隠れて知らんぷり (いつか、その余裕の姿を皆さんにお披露目してくださいね
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楽しい一時でした
また、ぜひ第2弾でランチ会をいたしましょう