本日は風が強かったものの、初夏を感じる爽やかな週末でした

午後から新たな習い事に出かけており（習い事の内容はまた追って）、帰宅したのが午後6時過ぎ。

家人が猫空の帰宅に合わせて作ってくれたのが、

「紫蘇とシラスのペペロンチーノ」

紫蘇は先日ブログで紹介した「紫蘇の天ぷら」の第2弾としてベランダ栽培の自家製紫蘇を使って

シンプルなお味の一品ですが、自家製紫蘇と釜揚げのままのシラス、乾煎りしたシラスのダブルの風味でリッチな気分のディナーとなりました