1月最後の週末は、やっとゴパンを使って玄米パンを焼いてみました

昨年12月に友人からゴパンを譲り受け、パンを焼くための材料を揃え、本日やっと初運転

(譲り受けた際の記事はこちらから)

http://hama-sush-jp.pro/maocom/day-20131224.html

玄米と白米を「1.5:1」の分量にし、そこにグルテン、キビ砂糖、塩、ドライイーストを混ぜてスイッチオン

玄米の香りが香ばしく、モチモチっとした食感の焼き立てはヤバいくらいの美味しさです(危うく1斤一気食い)

明日からの朝食は、焼きたての玄米パンで決まり

他にもいろいろな食材を混ぜて、レパートリーを増やさねば