先日「アズーリ」さんにランチに行った際に、いただいていたハガキに記された5つの品物の中からワインを選んだ猫空
(ハガキにはワインのほかに乾燥ポルチーニ茸やオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノチーズ、焼き菓子がありました
)
そんなわけで昨夜は、いただいたワインでディナーを楽しみました
ワインは南アフリカ産の赤ワイン
カベルネソーヴニヨンとメルローの良いとこどりをした感じで、軽からず重からず絶妙なお味
そしてもう1つ家人がスーパーで見つけたミニトマト「トスカーナバイオレット」。
(http://oishii-shokuzai.jp/blog/goodnews/?p=3656
)
写真では判りづらいかも知れませんが、濃い紫がかったミニトマトです。
モッツレラチーズとともにサラダにしていただきましたが、色のイメージ通りトマト自体の味が濃く濃縮されたお味
値段もお手ごろだったので、また購入してみたいと思います

