「アズーリ」さんでいただいたワインで新種のトマトを試食☆ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

先日「アズーリ」さんにランチに行った際に、いただいていたハガキに記された5つの品物の中からワインを選んだ猫空ニコニコ

(ハガキにはワインのほかに乾燥ポルチーニ茸やオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノチーズ、焼き菓子がありました音譜

 

そんなわけで昨夜は、いただいたワインでディナーを楽しみましたナイフとフォーク

ワインは南アフリカ産の赤ワインワイン

カベルネソーヴニヨンとメルローの良いとこどりをした感じで、軽からず重からず絶妙なお味ラブラブ!

猫空のシンプル薬膳ライフ-ワイン

 

そしてもう1つ家人がスーパーで見つけたミニトマト「トスカーナバイオレット」。

http://oishii-shokuzai.jp/blog/goodnews/?p=3656

写真では判りづらいかも知れませんが、濃い紫がかったミニトマトです。

猫空のシンプル薬膳ライフ-トマト

猫空のシンプル薬膳ライフ-トマト


モッツレラチーズとともにサラダにしていただきましたが、色のイメージ通りトマト自体の味が濃く濃縮されたお味合格

猫空のシンプル薬膳ライフ-サラダ


値段もお手ごろだったので、また購入してみたいと思いますグッド!