秋晴れが続く三連休の最終日は、久々にロードバイクに乗り遠出をしてきました

久々というのは家人が、10月初旬に参加する予定だった「グランフォンド八ヶ岳」の直前練習で、足を負傷してしまい（残念ながら参加できず、参加賞のみをいただいて帰ってきました）、しばらく安静状態

やっと昨日から一緒に朝練を再会し、リハビリをかねて以前より行きたいと思っていた、北本にありますイタリアンレストラン「アドマーニ」へ行って来ました（http://r.tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11002550/ ）

アドマーニさんは、かつて夏の時期のロードバイク練習の際、家を早朝5時に出発し7時前に到着した思い出のレストラン

秋になって気候が良くなったらぜひランチを食べに来ようと家人と話していたいわば猫空にとって、ロードバイクの目標の場所のひとつ。

 

本日その目標を達成しました

 

11時オープンですが約10分前に到着してしまい、しばしウエイティング

一番でレストランに案内され、メニューを見るとどれもこれもすべて美味しそうで選ぶのに迷いに迷ってしまいましたが、今回は初めてなのでとりあえずランチメニューの中からオーダーすることに

 

ランチのサラダ

ドレッシングもオリジナルで、手打ちのパスタを揚げたものが入っていましたが、食感がパリパリとして美味でした

 

猫空が選んだのは「生ウニのぺペロンチーノ」

生ウニのパスタは生クリームを使ったクリームソースでしか食したことがなかったのですが、オリーブオイルとニンニク、唐辛子のシンプルなソースが生ウニの素材がしっかり生かされていて、猫空はこちらの方が断然お好み

絶対家で再現したいと思った絶品メニューでした

 

家人は本日のオススメ「海老とキノコのピッツアビアンカ」

こちらも、プリップリの海老とナポリ風のモチモチ生地がピッザ大好きの二人のツボに入り大絶賛

 

ここでどうしても我慢できず「ノンアルコール　ビール」を追加注文

乾いた喉に染み渡るようです

 

 

最後にコーヒーをいただき大満足でお店を後にしました

ちなみにレストランの入り口に採り立ての見事な栗が500ｇ300円で売っており、早速購入し、近々猫空家秋恒例の栗ご飯を作りたいと思っています

 

帰り道、ランチのデザートにお約束の「榎本牧場」さんに寄り道し、絶品ジェラードを買い食いして来ました

猫空は「モンブラン」、家人は「ヘーゼルナッツ」。

秋を感じるお味にこれまた感激

 

走行距離約70キロのグルメツーリング。

本日は、猫空があの夏の暑い暑い時期、早朝4時30分起きして行なってきた朝練の成果が実ったと実感した限りです

 

これから11月くらいまでは、快適にロードバイクが楽しめるシーズンです。

家人に、次回のツーリングもアドマーニさんに来たいと行ったら、次回は東松山方面に向かって「うどんじゃ～」と一喝されたのでした

 

とほっ