昨日は1週間ほど早かったのですが、家族が猫空の誕生日を祝ってくれました

場所は、猫空のリクエストで武蔵浦和にあるイタリアン「トラットリア･アズーリ」

（http://www.trattoria-azzurri.com/ ）

以前から気になるお店だったのですが行ったことがなく、今回ディナーにポルチーニ茸づくしのコースがあるという情報をキャッチ

さっそく、行ってみることに

場所が武蔵野線の高架下にあるにもかかわらず、静かな落ち着いた雰囲気で、大人のためのレストランといった感じ。お店のスタッフの方々も身のこなしがキビキビしていて、しかも気さくでGoodです

 

では、早速ディナー開始です

 

まずはイタリアの白ワイン「ソアヴェ」で乾杯

 

自家製のパンは「ローズマリー風味のフォッカチャ」と「胡桃入り赤ワイン」のパン。

こだわりのオリーブオイルと塩でいただきます。

第一の前菜「ポテトとネギの冷たいスープ」

滑らかな食感でポテトの味がしっかりついていて美味し～い

第二の前菜「マグロのタルタル、オリーブのソース添え」

マグロとオリーブのソースが良く合います

第三の温かい前菜「レンズ豆とリードヴォー」

レンズ豆が柔らかく煮込まれ、鶏肉のプリプリした食感がベストマッチ。トッピングの紫玉葱も味のポイントです

レンズ豆を緑豆に変えて薬膳風に作ってみたいと思いました

お待ちかねの「ポルチーニ茸のパスタ」

イタリア産の生のポルチーニ茸は香りも旨味も最高です

ここで赤ワインも注文

大好きな「カベルネソービニヨン」

 

お口直しのシャーベット

レモンと意外性のある紫蘇のコンビネーションでメインを控えて舌を完全にリセット

さすが、絶妙なタイミングでシェフの心使いが伝わってきます

 

メイン「ポルチーニ茸と牛肉のソテー」

絶妙な火加減の牛肉がお口のなかでとろけます

 

肉のメイン以外にも魚のメニューももちろんOK

母が選んだのは「太刀魚のアクアパッツア」

 

アサリが大きくてプリップリ、アサリから良い出汁がでていて、おすそ分けで食したところこれまた美味

 

いよいよお楽しみのデザートですが、なんと猫空達の会話を聞いていたお店の方が誕生会だと知り、急遽こんな演出を

しかもスタッフの一人の方が、ウクレレでハッピバースディを演奏してくれるサービスも

コーヒーはこれまた猫空家が浦和レッズのサポーターだとお話したら、こんな背番号12の粋な計らいも

 

ちなみに浦和レッズの選手の方も度々このレストランに訪れるそうです

スタッフの方々とのサッカー談義も弾み大大大満足の猫空

薪を使った本格的な釜もあることを知り、近々ピッツァを食べに行こという話題で家路についた猫空家です。

 

家族そろって、こうして元気に食事に行けるというのは本当に幸せなことだと、しみじみ感じられた一日でした