さて、チョコレートの国ベルギーに別れを告げ
対戦国オランダへ
残念ながら、天気はイマイチですが
アムステルダムの街全体はオレンジ一色。さすがはサッカー王国オランダ
明日はどこか良さそうな(過激なサポーターを避けつつ
)バーでオランダチームサポーターと交友を深めながら試合を観戦する目論見
ロケハンをする前に、腹ごなしということでランチをすることにしたのですが、さすがにパンとチーズ、ワインといった傾向にはあきたということで中華料理で舌をリセットすることに
中国人シェフが経営しており、本格的な中華を味わうことができ大正解
この後、猫空と家人は楽しみにしていた「猫の博物館」へ
この博物館は猫好きなオーナーにより世界中から猫をテーマにした作品を収集、展示されていて、猫好きには必見のスポットです
(写真撮影は禁止なので、こんな程度で。。。)
ホテルに戻ると友人たちが、観戦できるレストラン兼バーをロケハンしてきたということでディナーはそのお店に行くことに決定

なかなか雰囲気の良いレストランで

(なぜかアムステルダムでは、みなさんロゼワインを注文しているようで)
「サーモンのお刺身」
ちゃ~んと山葵とお醤油、ガリが添えられていています
肉厚でしかも脂がほど良く乗っていて美味
(猫空、ソロでこの一皿いけちゃう勢い
)
サーモン養殖の本場、ノルウェーとかが近いので日本で
食べるよりも新鮮で美味しいかも
「シーザーサラダ」
スモークチキンが入っていてボリューム満点
一人ならこれだけでお腹いっぱいのヘルシーメニューです
「牛ステーキ」
レアで焼かれた牛肉がやわらかい
殿方は、この一皿をソロ食いしたいと連発
「バジルのパスタ」
バジルとルッコラのトッピングがベストマッチ
デザート アイスクリーム
お腹一杯でもデザートは別バラ
チョコムース
エスプレッソダブル
苦味が疲れた舌をリセット、ホッとするお味です
今宵もお腹一杯の大満足
さぁ明日は、いよいよ「日本 VS オランダ」の決戦です









