前回のつづき
美味しい空気とお料理と時折来る珍客と
お店がないから買い物もできないし
買いたいものは
車で3時間ほどの街まで出ないとない
そんな不自由なファゼンダだけど
とっても好き
馬よりもちょっと小さいのに乗せてもらいました
人生で片手で数えるくらいしか乗っていません
だから、おっかなびっくり
小さい可愛いフクロウ
穴を掘って住処にしているんだって
その日の朝に生まれた牛の赤ちゃん
真っ白い可愛い子牛
みんなで川遊びに…
綺麗な水なんですよ
ブラジルって濁った水のイメージだったし
直に飲むってまず出来ないと思っていたけど
ここはまったく違う
この後マダレイナは…
川のなかへ
この川も敷地の中を流れる川
アリゲーターも出るらしい
まさに野生の王国
朝から仕込んだシュラスコ
ランチはみんなでシュラスコです
焼けるまで男性たちはビリヤード
のどかだね～
塩のみで焼いたシュラスコ
部位ごとに串にさして焼き
切り分ける
モウリョという野菜のソースと一緒に
さっぱりして美味しいの
ブラジルで好きになったのが
ケールのニンニク炒め
日本では
青汁の元になっているケール
青汁は「まずい！」って宣伝で飲んだことないけど
かなりまずいみたい
でも、このケールの炒め物は美味しい
なんでわざわざまずくして売っているのかがわからない
ケールよ 日本でも販売してほしい
ブラジル珍紀行[１５]へ
完全予約制
〔ＰＣ・携帯対応〕 ２４時間受付
ツクツク《マーノカローレ》でポイントGet！！
お申し込みはツクツクから…
ツクツク会員登録でポイントがもらえます！
「冷えむくみ代謝UPメンテナンスアロマサロン マーノカローレ」
【アクセス】
京浜急行線
青物横丁駅 徒歩２分
京浜東北線/りんかい線/大井町線
大井町駅 徒歩８分
【営業時間】１１：００～２０：００（最終受付時間）
【定休日】木曜日