ちゃちゃっとステーキソースできちゃいました
今日は、めんつゆの活用法のひとつ、お伝えします。
自家製めんつゆは
ふたパターンくらいあって
「ちゃんとバージョン」←主婦のプロから習って自分流になったやつ
「テケトーバージョン」←あり合わせ的なやつ
です。
それを使います♩
ある日の週末。スーパーに行った時のことでした。
父の日はステーキ推しで
試食めっちゃいい匂いしてたんです
ステーキソースにつけて焼いたサーロインステーキ、
ステーキソースと片栗粉まぶして焼いたこんにゃくステーキ、
「そうだ！」と思いついたレシピでした＾＾
2回試食させてもらったおかげです。ありがたや。
ステーキってステキ
おほほ
こどもを意識したご飯が多いけど、やっぱり一番はパパ
離乳食だしさ、
幼児食だけどさ、
健康第一もいいけど、ステーキとか、やっぱり食べたいよね。笑
パパ業いつもありがとうございます
※写真はオージービーフカットだけど、パパはオージーの一枚肉だよ！
【和風ステーキソース】
新玉ねぎ半分すりおろし
ニンニクひとかけすりおろし
自家製めんつゆ
酢
醤油
オリーブオイルで焼く
ぜひこんにゃくでも♩
野菜も美味しいに違いない