こんにちは、しんのきいくみです。
甘いもの、どのくらい食べていますか？
家事のひと段落の度に ヒョイッ、
長男の目を盗んで ヒョイッ、
ご飯をさげたときにヒョイッ、
冷蔵庫を通るたびにヒョイッ、←
えぇーっ！
授乳をしているからか体重は変わりませんが、
これじゃだめよねぇ～
もぐもぐ
そこで、
心を育てる食育講座でお世話になっている、やなぎさわえりな先生のお話を聞いて、
お砂糖抜きの生活を始めました
お料理も甘い味付けが好きだけど、大丈夫かしら…ドキドキ。
まずはチャレンジ
食卓を見ながら、経過をお知らせしますね。
お砂糖抜き生活１日目の、朝ごはん。
昼ごはん。
軽めのブラックコーヒー、麦茶、 おやつにスイカ をはさみました。
残りご飯の塩昆布おにぎり
かぼちゃ種のパンとスライスチーズ
ナスの玄米塩麹漬け
黄色のアイコ
スモークサーモンと大根なます
麦茶
あ、砂糖抜きのパンではないです。そして発酵種がかぼちゃのパンです♪
晩ごはん。
カブと鶏のとろみ汁（カツオと昆布、味醂と蜂蜜と醤油）
カブの葉の煮物（ひじき、小揚げ、椎茸、めんつゆ）
オクラの豚巻き
食後にスイカ
次男の離乳食も、取り分けてカブです。
豚巻きは、冷凍食品です。そういうのも食べますよ。笑
砂糖を抜いても、甘いものは食べれる。
砂糖を抜いたつもりでも、ちょっとは口に入っちゃう。
私の間食のせいで、食卓が地味なのでは…
？
そんなことに気づきました。
砂糖の代わりには、
みりん・はちみつを使っていきます。
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現在、２歳７か月長男と、０歳５か月次男のメンズ子育て中。
決して、お料理上手ではないけれど
野菜やパンのほか、素材から台所、ごはんやおやつ、
食のことが、好きです
野菜とパンを楽しむ ２児の食育コーチ、
しんのき いくみでした
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