大阪 四条畷 大東 東大阪 寝屋川 枚方 ＪＲ四条畷駅近く
次の日もやわらか食感が続く小さなおうちパン教室manahasu 四条畷パン教室の井浦真奈美です。
皆さま、いかがお過ごしですか？
本日、１月１５日は「小正月」。
この日に、小豆粥を食べて無病息災を願う
習慣が日本にはあります。
小豆は、一年を通して
日本の習わし事に食されます。
おはぎやぼたもち、
赤飯や冬至には
カボチャと煮たものを
食べるのも知られた事。
小豆の赤色には邪気を祓う効果があると
中国でのいわれが由来となっているそう。
栄養的にタンパク質、そのほかにも
ビタミンＢ１，Ｂ２
鉄やカリウム、マグネシウム他
が豊富です。
むくみや貧血、冷え性の解消などにも
効能がある小豆。
祝い事や風習だけでなく、
年中通して摂取して
キレイを手に入れませんか？
食にまつわる豆知識、
レッスンでも好評です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
LINE@（@bxo2226a）
お問い合わせが簡単に行えて、１対１で話ができるLINE
パン作りや、日々のちょっとした知ってると得すること、manaのプライベート
時々、簡単なおやつづくりなどなど色々お伝えしています。
ぜひ、お友達になってくださいね(^^♪