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次の日もやわらか食感が続く小さなおうちパン教室manahasu 四条畷パン教室の井浦真奈美です。
皆さま、いかがお過ごしですか？
シナモンって、知名度の高いスパイスのひとつですね。
日常ではシナモンシュガーなど、
トーストやデザートに振りかけて使う
パウダーが手軽で便利。
一方スティックは、どんな風に使うのかわからない、と敬遠する方も多いのでは？
こんなにオシャレで女子受けのアイテムを
使わないのはもったいない！
最もお手軽なのは使い方。
ホットドリンクのマドラーにすること。
コーヒー、紅茶、ココアはもちろん
ホットワインやチャイ等々・・・
そのまま指して使うのも良いし、
ポキッと二つに折ったら
濃厚なシナモンの香りが復活します。
こんな風に飾りに使ったあとは
ドリンクの香り付けにどうぞ。
しっかり乾燥させたら、
再度利用できるのも嬉しいポイント！
いろいろ楽しめるシナモンスティック、
今回はパウダーとダブルでレッスンで
取り入れています。
味と香り、ダブルで楽しみましょう。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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