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次の日もやわらか食感が続く小さなおうちパン教室manahasu 四条畷パン教室の井浦真奈美です。
皆さま、いかがお過ごしですか？
今回は、昨年末からお越しのTさまチョコバブカのレッスンレポートです。
ラッピングがまさに「プレゼント仕様」で、売り物みたいです(^-^)
ボウルで材料を混ぜていく作業から、出来上がりの期待の高まりを感じていきます。
生徒さまも講師も年齢が近いので、話が弾んで和気あいあいとしたレッスンです。
家庭製パンならではの、ちょっとしたコツが作業性を容易にします。
生徒さまの、説明後の手技に呑み込みの早いこと！
まんべんなくチョコクリームを塗って、丁寧に作業を進められています。
つややかなパン生地と、チョコチップの存在感。
編み込みがはっきりしていて、焼き上がりが楽しみです。
ブラウンの濃淡に映える、クラッシュラズベリーの赤。
大満足の笑顔のTさまからのご感想はこちら。
成形の時に、先生の声掛け通りに手を動かしていたらキレイに出来ていました。
今回は、パン生地もクリームもチョコレートでさらにチョコチップも入れてまさにバレンタイン仕様。
焼いている時から甘～い香りが部屋いっぱいに立ち込めて、オーブンのなかでしっかり膨らんでいるのをみてまたまた大コーフン！
これを自分で作ったんだと思うと、こんなにすごいパンを作れた自分に感動しました。
試食でもしっかりとチョコレートの味がして、普段はあまり食べない甘いパンもこれならいいな！と思えました。
バレンタイン用のラッピングは、一緒に作ったWさまにしていただきました。
Wさまのパンと並べて、皆で「これ、売り物やん(^-^)」と大満足。
もちろん主人とこのチョコバブカを一緒に食べますが、離れている子どもたちや友人たちにもぜひ見てもらって自慢したいと思います。
Tさまも、たくさんのご感想をくださりありがとうございます。
今日は特別な日。
Tさまのファンクラブメンバートップの旦那さまに、特別なプレゼントをご用意できましたね。
バレンタインレッスンの軽食は、私から生徒さまへ感謝の気持ちを込めて。
たくさん食べてくださいました。
Wさまの手慣れたラッピングでご自身で作ったパンの味はもちろん、見た目もグレードアップ。
ディナータイムにゆっくりと味わってくださいね。
ご参加いただきありがとうございました。
デザートみたいなチョコバブカの甘さは愛情のしるし、小さなおうちパン教室manahasuがお手伝いします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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