大阪 四条畷 大東 東大阪 寝屋川 枚方
ＪＲ四条畷駅近く
次の日もやわらか食感が続くパン作り
小さなおうちパン教室manahasu
主宰 manaです
クスパなら申し込みも簡単に出来ます
おうちパンご希望の方は、備考欄に「おうちパン希望」
と記入してくださいね。
皆さま、いかがお過ごしですか？
先日、朝６時前に外に出てみたら、月と太陽の両方が空に浮かんでいました。
夜明けと日の出、どちらもゆっくりになるこれからの季節。
大きな空に向かい合うようにして、月と太陽が存在している不思議な光景でした。
１０月最後の土曜日、リピーターのSさまとパン作りを楽しみました。
いつもはおうちパンのレッスンなのですが、今回はこねパンをご希望。
「先生のブログを見たら、くるみパンを食べたくそして作りたくなりました！」
７月の体験レッスン以来のこねパン、レッスンスタートです
中に入れるクルミは大きさの違いでパン生地がどのように変化があるかご説明。
分割・丸めもスムーズに。
このあとの成形は「大胆に！」がポイントです。
そして、可愛らしい花の形のくるみパンが焼きあがりました。
午後からのレッスンだったので、スコーンと共にティータイムを楽しんだ後、焼いたパンの試食をしました。
久しぶりのこねパンレッスンだったSさま。
いつものおうちパンとは違って工程が多いのですが、
生地の扱い方にずいぶんと慣れたご様子。
レッスン後に、ご自宅でもパンを焼いていらっしゃるからでしょうね。
「こねるパン」「こねないパン」種類は違っても、回数を重ねるごとに生地の扱い方のコツがわかってきます。
ご自分では意識していなくても、レッスン時のふとした動作を拝見した際に
「上達されているなぁ
」
」と思うのです。
そして、継続は力なり！とも。
グングン上達していくそのお姿、これからも拝見させてくださいね。
ご参加いただきありがとうございました
～～～～～～～
誰だって、最初は初心者。
何もしなければ、ずっと初心者。
作りたい！そう思ったときが上達への第一歩！
あなたのその想い、応援します
LINE@（@bxo2226a）はじめました。
お友達登録していただくと、レッスンの先行告知やお得な情報、そしてmanaのつぶやきをお届けします。
１：１のやりとりなので、他の人には知られずスムーズにやり取りができます。
ぜひ、登録してね(^-^)