新しい粉で試作。今まで使ってた粉の遥か上を行く水分量加水量にビビって怯んだ結果、焼き上...

 

新しい粉で試作。 今まで使ってた粉の遥か上を行く水分量😱 加水量にビビって怯んだ結果、焼き上がりは堅めの仕上がり😫 発酵も時間がかかったもんなー とりあえず、ラップで包んで冷凍保存だ! ・ ・ ・ #パン好き#パン活#おうちパン#国産小麦粉#無添加#おいしい#手作りパン#試作品#リーン#加水#シンプル#自宅教室#四條畷市パン教室#大東市パン教室#四條畷市#大東市#出張パン教室#子連れokパン教室#焼きすぎた

manaさん(@manahasu1)がシェアした投稿 - 2018年Jul月10日am2時02分PDT