ロー味噌汁って
そう、煮込まない味噌汁のこと
とても優しいお味です
 
お椀の中に入っているものは
・大葉
・みょうが
・生わかめ
・すりごま
・スプラウト
 
鍋に湯を沸かせて
・昆布パウダー
・手作りみそ
を溶きお椀に注ぎます
 
レシピはマイスター講座で学べます
 
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