思います！を卒業すると信頼される理由

    金沢でクライアント様に

    連れていただいたフレンチで

    ｢炭火で焼いてから鉄板で焼いているので

    美味しいに決まっています

    さあ！どうぞ...」

    自信満々のシェフの言葉は裏切らず

    旨みを逃さずジューシーで美味

    美味しいと思いますより

    信頼度アップ

    言い切ることで責任感も増します

    いささか、上から目線や

    押しつけに聞こえるかもしれません

    でも、私は言い切るからには

    長年のキャリアからの自信が

    伺えたのです

    こちらのシェフは

    世界フランス料理コンクールで

    金賞を受賞した匠の技

    やはり...

    美味しさには裏付けがあるのですね

    丁寧に仕上げた

    自信のある仕事では

    ｢思います」を断定に変換して

    信頼度を上げてくださいね

    

    お野菜のこだわり！

    素材を活かし、畑の味がします

   クルミを散りばめていますよ

   北陸に行くとお酒もお料理も美味しいので

   かなり成長してしまいます

    

    

    

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