今日は薬膳料理のお勉強〜(^-^)
今日習ったご飯。美味しかった〜(〃∇〃)
まだまだ続けてるよ！
今日習ったご飯。美味しかった〜(〃∇〃)
今日の授業で
やっぱり「手」を使うこと、
調理する時に込める思い
の様なものが
料理を通して
相手に届くんやなあ〜
ってシミジミ〜。
よく、米を研ぐのも、
右回り、左回り
とか…。
今までは、そんなん食べても
「これは右やなあ〜」
とか分からん！って
思ってあんまり気にしてなかった〜。
ただ、美味しくなって欲しいなあ〜
食べてくれはる人が、
喜んでくれはったらいいなあ〜
って思いながら作ってた。
でも、この先
この人の為にどんな調理法を使おうか
この人にはどんな事柄が必要なんかも
とか具体的な調理法も、試していこう〜〜♡
