昨日の休日に、滋賀.びわ湖方面へ
ちょっと、ぶらっと 「お散歩」・・・。
いやいや・・・一番の目的は
「鰻」!! (^O^)
常日頃、めったに 「鰻」食べたい!
・・・と、思った事のない私ですが (そう・・・1年に1回も思わないなぁ・・・)
たまたまテレビで放送されていた 「石釜焼きまむし」
の画像に完全にノックアウト!!
←滋賀県大津市瀬田のお店へ
行って参りました。
(ホホホ・・・我ながら食いしん坊だこと・・・)
山形屋重右衛門の
「石釜焼きまむし」→
「鰻重」がいいか、「石釜焼き」がいいかは
さて置き・・・![]()
炭火でふっくら焼いた 「鰻」と、タレが染み込んだ
「近江米」のご飯は、お茶漬けも美味![]()
ごちそう様でございました。
おみやげ
びわ湖で採れた 「もろこ」と 「あさり」の佃煮
仰木産 「棚田米」と、「特別栽培米」滋賀県産ひとめぼれ。
前作から収穫までの間、化学合成農薬、化学肥料不使用。



