たけのこ春巻き | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

大阪・堺の泉北ニュータウンで洋菓子の販売。素材にこだわり無添加で、お母さんが家庭で手間ひまかけて作る、美味しい手作りお菓子をお届け致します。レモンケーキ、ロールケーキ(たまご・いちごチョコ・抹茶)、チーズタルト、ゼリー、焼き菓子の通販、地方発送承ります。


今が旬の 「たけのこ」



いろんな料理で楽しんで、少~し細長く切って



ごま油で、「太もやし」と 「桜えび」 ←(どちらも少し・・・)



と、いっしょに炒める。



味付けは、塩と醤油と鮎魚醤を少々・・・



最後に水溶き片栗粉少々で、固目のとろみを付ける。



くいしんぼう♪のひとりごと


さめたら、少しづつ春巻きの皮に包んで、揚げる。



くいしんぼう♪のひとりごと



そのまま何も付けずに熱々を召し上がれ・・・(^-^)/



くいしんぼう♪のひとりごと





4/28(土)、4/29(日)の2日間、高倉台本店にて



いちごをふんだんに使った 「お菓子の販売」と、「お菓子講習会」



を開催致します。



「お菓子講習会」 (AM11:00スタート)


・いちごのロールケーキ (初心者の方でも簡単に作れるレシピです。)


・ババロア (いちごソース添え)


レシピ+簡単な実習+試食タイム+お土産 (自分で作ったケーキ)


会費 ¥3,000



お問い合わせ お申し込みは



高倉台本店 (TEL:0722-92-6568)まで・・・





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