和風玉葱ソース

本日のmamenoki 地方
１日中・・・雨

あぁ～せっかくの七夕が、だいなしだ～

mamenoki のお気に入り棚に

「和風玉葱ソース」 が仲間入り

高知県南国市の契約農家が、堆肥や米ぬかで

育てた玉ねぎが主原料。自然の甘味を引き出すため

玉ねぎの配合率が６２％と多く、人参、トマト、

にんにく、温州みかん、りんごといっしょに煮込んでいます

添加物は使わず、室戸海洋深層水、本醸造醤油、

じゃこ、昆布だしなどで調味されています

さらっと優しい和風味で、ソースとしてかけるのは

もちろんですが、肉の下味に使っても

とっても美味しい一品です。

mamenoki棚ニューフェイスの御紹介でした

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