←伊勢「おかげ横丁」で買った

　　「長ひじき」

　→　

　　　　太くて　しっかり・・・　　もどすと、どっしり軟らかくなりました

　　　　　　　　

　　　　　　　　　さてさて今日は何作ろ・・・

冷蔵庫の野菜室にあったセロリ ・・・コレダ

①もどして水気を切った ひじきを適当な長さに切る。

②フライパンに「ごま油」を熱して、①を入れて炒める。

③

　←セロリを葉っぱと茎に別けて、それぞれ細切りにし、

　②に茎の方を加え炒める。

④ ③にオイスターソースと、しょう油で味を付ける。

⑤ ④にセロリの葉っぱと白ゴマ、好みで「ラー油」を加えて、

さっと炒めて出来上がり・・・

　フンフン・・・ご飯のお友・・・

　お酒の肴にも 良さそうです

　（私は、「ラー油」を入れて

　ちょっと「ピリッ」とさせました。）

　明日の賄いおにぎりは

　　　　　　　　　　これに決まり