夜、大急ぎでスーパーへ・・・

ところが ところが　スーパーの入口に入ったとたん

　　　　寒っっっ　　ぞくぞく・・・

もしかして これ 風邪？？？

こんな時期に風邪なぞ ひいてる場合では

ありません （言い切ってます。）

今夜は、「スタミナスープ」 に決定

①厚手の鍋に、ごま油と

　←刻んだしょうがを入れ、

　弱火で香りを出す。

②

　と　 　を順に入れて炒める。

　　　　　　　　肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キムチ

③次に

　←厚あげを入れて、更に炒める。

④

　←濃くひいた「にぼし」と、

　「昆布」の出汁を入れる。

⑤白ねぎを薄切りに、にらは３センチ位に、

それから、出汁を採った昆布を 細切りにして入れ、さっと煮る。

⑥しょうゆで味を整えて、出来上がり

　煮干しと昆布の濃い出汁、しょうが、

　ゴマ油、豚肉、キムチ、白ねぎ、にら

　

　↑ゴールデンコンビです

　これで風邪も、

　きっと飛んで行くはず・・・

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ですが・・・