台風や地震で 被災された皆様に

あらためて お見舞い申し上げます。

いったい今年の夏は、どうなってるんだろう・・・

やっぱり地球が、おかしくなって来た？

今日の大阪 ―- 曇りがち・・・で パーとお日様が出たり

かと思ったら ザザ～！と雨が降ったり

変なお天気です。（ずっと続いてる・・・）

陽射しは弱いけど、湿度が高いので、ムシムシ

洗濯物もボッテリ乾くし・・・ヤレヤレです。

（いつもの夏とぜんぜんちがう）

そうそう ひとつ いい事がありました。

←ブルーベリー

「mamenoki」では、長野県のブルーベリーを

買っていましたが、地元の生産者の方から

お声を掛けていただき、新鮮なブルーベリーをふんだんに

使える事になりました。（ヤッホー）

その日の朝、4時位から収穫して持って来てくださる

完熟ブルーベリー・・・これでブルーベリーパイを

作る予定です。（またアップしますね・・・）

今日は、冷たいみそ汁を作りました

作り方は普通のみそ汁・・・でもポイントは

やっぱり美味しい出汁を取る事。（おかか昆布）

①湯むきしたトマトを よく冷やし、器に盛る。

②美味しい出汁で作った みそ汁を

　 よく冷やして ①の器に はります。

③茗荷を薄く切って乗せる。（大葉とか針しょうがでも・・・）

　暑い日のお昼にぴったり。

　キーンと冷やして召し上がれ・・・。