水出し番茶 | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

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大阪・堺の泉北ニュータウンで洋菓子の販売。素材にこだわり無添加で、お母さんが家庭で手間ひまかけて作る、美味しい手作りお菓子をお届け致します。レモンケーキ、ロールケーキ(たまご・いちごチョコ・抹茶)、チーズタルト、ゼリー、焼き菓子の通販、地方発送承ります。

今年も高倉台店、アリオ店で



「水出し番茶」の販売を始めましたビックリマーク



くいしんぼう♪のひとりごと-水出し番茶 無農薬

袋の表に「この茶葉には農薬を散布しておりません。」と書いてあり、



美味しい水に茶葉を入れ(20g~30g・・・私は23g位入れてます。)



冷蔵庫で一晩抽出するだけ・・・音譜



番茶を水で出すと血糖値を下げる、と言われている



ポリサッカライドという物質が多く溶け出し、血糖値の上昇を抑え、



体脂肪の減少に効果がありますグッド!



ただし、熱を加えると、この物質はこわれてしまいます・・・



なので無農薬の茶葉で水出しするのが良いらしいのです。



味は番茶と言うより緑茶に近く、とてもさわやかなお茶・・・



かなりおすすめです!!



くいしんぼう♪のひとりごと-水出し番茶 無農薬





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