夕方、夫と二人で
おそば屋さんに寄ったので
夜は、何も作らない予定でしたが
やっぱり 物足りない・・・
サラダでも作るかな ![]()
野菜室に、かぶしかなかったので
(浅漬けか甘酢漬けにしようと思ってた) 
「かぶのサラダ」
①葉っぱは、4cm位に切る。
②かぶは、半割りにして薄くスライスする。
③ドレッシングは、酢:オリーブオイルを、1:2にして
少しづつオイルをたらして混ぜ乳化させる。
④ ③に玉ねぎを(泣きながら)細かい
みじん切りにして加える。
⑤粒マスタードと、しょう油を入れて更に混ぜ、味を整える。
⑥食べる直前に、ボウルに①と②を入れて、塩、こしょうを混ぜる。
⑦皿に盛り付け、ドレッシングをかける ![]()
今日は、「紀ノ国屋スモークショルダーハム」 ←お気に入り
と いっしょにいただきましたが、なかなか美味しかったー。
こんな時、ワインが飲めたらなぁ~![]()
←スパーリング.ワイン.ジュース
(フランス産)
ジャン ![]()
ワイン用のぶどうを絞って作られた
微炭酸の飲物 ![]()
ノンアルコールなので、私もいける ![]()
子供もOK! 運転もできる。
気分だけ楽しむのに好都合・・・
へへへ good
←さっそく気に入ってしまった。
・・・で、mamenokiでも販売する事になり
本日より店頭に並んでおります。 (早っ
)


