特に漆器が好きと言う訳でもない私が、某雑誌に掲載された
漆器のお弁当箱を見て、1目惚れ。![]()
雑誌社に問い合わせ、いろんな経緯をたどり、高森寛子先生
(日本の伝統文化や、漆塗りの文化などに深くたずさわってらっしゃる有名な
先生(出版物多数)と、天王寺で漆器だけのステキなお店をされている
山田さんと出逢いました。
今日は、山田さんの所で開催されている
「津軽塗伝統工芸士たちのチャレンジ・玄関のちょい掛け展」と言う
展示会があり、高森先生もアドバイザーとして東京から来られていたので
出掛けて見る事にしました。
店内には、津軽塗の作品の他に津軽の織物も多数展示されていて
大盛況の様子。何より、久しぶりにお二人にお目にかかれて楽しい時間を
過ごさせていただきました。本当に津軽展ステキでした。![]()
今日の晩ごはん
・よこわ、いかなどの刺身
・菜の花と油揚げの煮物
・芽キャベツのお浸し
・しゅうまい(買って来ました)
・あさりのおすまし
まだまだ寒い日があります、が晴れの日は日射しが明るく
て、メニューもどんどん春めいて来ました。
冬が旬の芽キャベツ・・・天ぷらを食べに行くと「芽きゃべつの天ぷら」が
美味しいけど今日はお浸しで・・・。
何より色がきれいで滋味深い味わいです。レシピは夜に書きますね。

