普段あまりパンを食べません。

極端な「ごはん党」なので・・・。

それでも突然パンが食べたくなる時があって、

そう言う時は決まって

「ハムトーストサンド」 を作ります

まず、パンは必ずハードトーストで。（フロインドリーブのだと最高ですが･･･）

ハムは、ちょっと奮発して、ロースハムの美味しい物を

（私は紀ノ国屋の特選ロースハムが好き。）

バターは有塩バター（私はフランス産の海塩を使ってます。）たっぷり

（カロリーの事なぞ言ってられません･･･）後は香りのいいマスタードを少々。

材料は、これだけ･･･（時々、薄切りキュウリに塩をふった物を加える。）

作り方は、パンをトーストする時、直火に

あみを乗せて表面を軽くあぶる

（トースターは使いません。）

バターとマスタードを塗って、ハムをサンド

して出来上がり

それから、ぜったいマヨネーズを使わない･･･マヨネーズが入ると、

パンとハムとバターの香りが、ぜーんぶ台無しになるから・・・。

これが私のハムサンドの定義なんですけどねぇ・・・一度お試し下さい。