よーく考えてみると、1日の(起きてる時間の)ほとんど(80%位かな)、
店の厨房でお菓子を作ってたり台所で家族のごはんの用意をしてたりで、
食べ物をさわってる事になります。(フー)
我家は、バラバラごはんなので、昼2回、夜2~3回ごはん作ったりあっためたり・・・
けっこう大忙し(やっぱりくいしんぼうでなければ、これはやってられません・・・。)
今日の晩ごはん
・いかの天ぷら
(我家は、いか好きなのでちょくちょく登場)
・グリーンばっかり春サラダ
(細アスパラ、スナップえんどう、
サラダほうれん草、自家製の
・稲庭うどん
(今日はこれが食べたかった・・・私のダーイスキなうどんです。ザルうどんにするとサイコー!
本日の薬味は、辛味大根、おろししょうが、ねぎ)・・・忙しすぎて、つい食べ終わってから写真を撮ってなかった事に気がついた。
まずは、うどんを茹でてザルに上げ食卓へ・・・
「美味しいーっ!」って声が聞こえたら、天ぷらを揚げ始め、
あつあつを各自のお皿へ・・・って感じです。
私はと言うと、皆が食べ終わった頃、ザルに残ったうどんと天ぷらをいただき、
ヤレヤレ・・・(ホンマ主婦の鏡やん)
私のおすすめ
350年程前、当地稲庭町小沢の
佐藤市兵衛によって製造されたうどん。
練る、綯う、延ばす、干す、全工程手造りの「稲庭古峯堂」製。
(おとくな切り落としを購入しました。)


