おはようございます！
昨日ようやくワンピース111巻読んでさ。
最初はワチャワチャで、ようわからんなーとか思いながら読んでたんやけどさ
エルバフついて最後のページよ。
泣かん人おる？おったら教えてほしいわってぐらい泣いた。
![ONE PIECE 111 （ジャンプコミックス） [ 尾田 栄一郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4916/9784088844916_1_9.jpg)
そんで、ひょんなことから
乙嫁語りの15巻出てることを知る。
しかも去年の11月。
![乙嫁語り 15 （青騎士コミックス） [ 森 薫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1728/9784047381728_1_7.jpg)
知らんかったわ！
うちの近所の本屋さん、品揃え悪いからなさそうやし注文した。はよきてほしい。
やりたいと言うまるちゃんと一緒に、
大好きな加藤みそさんの味噌づくりワークショップへ行ってきました。これ去年の３月の話ね。
何が好きって、加藤さんのつくるお味噌、ほんまおいしい。なにがおいしいって、全部手作り。
今回のワークショップは、
加藤さんが大豆炊いてくれて
それをはかって
3.3キロ。
まだ幼稚園のまるちゃんが
一生懸命はかってくれた。
めちゃくちゃ大きいツブで、
少し力をいれるだけでつぶれる。
それをます
粒をなくすところから。
これは麹と塩。
粒をなくなるまでつぶしたら、
麹と塩を混ぜ込む。
切り傷にしみる塩。
まとまったら
ソフトボールぐらいの大きさにして、
容器に叩きつけて、空気をぬき（空気が入るとそこから雑菌が入るから）すきまなくぴっちりと
みそを詰めていく。
そして、このように、真っ平らにする。
表面がぼこぼこやとだめ。縁が盛り上がっていてもだめ。
そしてアルコールで容器や縁についた豆を拭き取り、
ラップでぴちーっと封をして、
あとは、1年後までふた開けない。絶対に開けない。
以上！
つづきます。
こないだ友人がくれた
「自分て買うには勇気のいる金額やけど、だれかにあげるおみやげとしては最高」といわしめるeightのパン。
みてくれ。このビジュアル。
これさ、中までこれ。
ハムか、ハム以外か（ハム以外はパンや）
全部。そして中にはカマンベールチーズ。
食べた瞬間オフコース流れるわ。
聞いてください、「言葉にできない」
ここ最近の中でダントツにおいしかった。
ありがとう。
そんなかんじで今日は雪なんですけど幼稚園いってくるわ。
良い１日を！！