甘口を中辛に | まるたけえびすに・・

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京都に住む半径5キロの日常

こんにちは!

鼻水がとまらん。

大人の風邪はほんと長引くなあ‥


さて、昨日の話なんですけどね、

野菜がたくさんあったのでカレー作ったんやけど(あと、かぼちゃのスープが大量に残ったのでそれを消費したかった)


カレールーを入れる時に

甘口しかないことに気づいてん。


しまったーと思ってんけど、まあ甘口でええわと。

子供たちは、具材の大きいカレーよりも

こっちの細かいほうが好きらしい。

わたしもこれ楽やしええんよな‥。

で、大人どうしよっかなーと思ってんけど

苦肉の策で、

こちらをスパイス代わりにしてみようと。
我が家の七味は八幡屋礒五郎。この名前もかわいいし、パッケージがなによりかわいい。
ゆず七味はまだ試してないんやけど、なくなったら試すつもり。

ずっと七味家の七味を使ってたんやけど、こちらのほうがパンチきいてて好きやなと。  

で、できたカレーにパラパラとかけてまぜまぜ‥

そしてぱくっ。

めっちゃおいしかってん。 思わずねるねるねるねの魔女やってきたわ。


甘口にかけてもビリリとくる七味が立派に仕事してくれてさ

満足感。


結論。

中辛なくても八幡屋礒五郎様いたらカレー辛くなる。

いつも2つ作ってたんやけど、甘口だけでもいいのでは‥?となった日なのでした。


今日はじゃじゃ雨なんやけど、みなさまも良い1日をー!!