きょうの料理 | まるたけえびすに・・

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京都に住む半径5キロの日常

こんにちはー!

今日はお知らせ!
今夜放送の「NHKきょうの料理」、みてみてー!

うちの実家のレモンが出ますヨー。
(※NHKきょうの料理より画像はお借りしています)

3月ぐらいに、ちょこ母から聞いてから
楽しみにしててんけど、

なんかさ。
あれよあれよという間に世間が大変なことになってしまったから忘れてたんや。正直(え)

でも、昨日コメントでいただいて、
あ!!!てなってん(しーさんありがとうございます!!!)
ローカルはちょいちょいあるんや。テレビも新聞も。ムーディー勝山とかきたことあるわ(なつかしっ!)芸人さんは毎回レモンのまるかじりをやらされるらしい(笑)
 
我が家はおじいちゃんが早くに腎臓の病気で亡くなるんやけど、ずっとみかん農家やったうちは、おじいちゃんが
「これからは、レモンや!周りと同じもん(周りの農家もみかんばっかり)つくっててもいかん」
と、おばあちゃんの身を案じてレモン農家にチェンジさせたというなかなかチャレンジャーな‥。
でも、おばあちゃんはおじいちゃんのことが大好きやったからがんばって女一人でレモンを作って(もちろん周りにも頼りながら)
電気屋やったおにいがおばあちゃんの仕事を継いで今に至る(うちは父がまだ現役で別の仕事をしております。あと父婿養子←関係なさそうであるよなこれ)
試行錯誤しながら、よりよいレモンを追及して、みんながおいしいゆうてくれるようになったのと、叔父がこのレモンを商品化するところまでこぎつけて(なのでロロロッサの社長は叔父)おいしいレモンをつかった商品が世に出ることとなったのです。
簡単にゆうけど、当たり前にレモンも手作り、そしてロロロッサの商品もひとつひとつ手作業。毎日大変やろけど本当においしいので、
もしどこかで見つけることができたらぜひ買ってみてね。




これは一部なんやけど、レモンのオリーブオイルとコーディアルシロップ最高やと思っている。

今は
ここに置いてるみたい。(※ホームページよりお借りしました)

ロロロッサ自体は叔父が経営しているので「わたしの家が経営している店」ではないです。めっちゃわが店みたいに聞こえてたらごめんなさい。ちょこ母はちょくちょく手伝い行ってる。
そんなわけで、
わが愛する香川県の魅力をたくさんお伝えしてくれる内容になってたらいいなあという希望をこめてのお知らせでした!!
この日はサバの塩焼きと牛肉とごぼうの甘辛煮。
しょっぱい甘いしょっぱい甘いが無限ループ。

それでは今日も良い1日を!!