こんにちは！
今日は児童館行く予定やってんけど、ある方の日記で大変なことを思い出して行ってきてん。
行けてよかった‥
また書きます。
さて、昨日行った耳鼻科、子が生まれてから初めてやってん。耳鼻科行ったん。
なんでもっと頻繁に来なかったんですかとか怒られるかなあ、とめっちゃびくびくしててんけど
全然そんなこともなくて。年に数回耳みせにきてくれたら～、みたいなもんでした。
よかった‥
なんならめちゃめちゃ気持ちよさそうやったわ。
綿棒でええとかゆうてくれたし、無理に耳掻き使わんでほんまによかった。
もともと友人が教えてくれてん。それも何年も会ってへんかってんけど、
めっちゃおったわ(当たり前やけど)
白衣とマスクは反則やわー！！さわやか三組やで！
こないだたまたま飲む機会があったときに家のまあまあ近所の調剤薬局で働いてはることがわかって
そういや言うてたな。と。
なので、耳鼻科行ったあとそこの調剤薬局のぞいてんな。
正味飲みの夜しか会うたことなかったし、
ほんで友達の職場とかなかなか他の人もそうやけど、行くことないやん。
友達が働いてるとかめっちゃ新鮮やん。
まあ友人とは、わたしが大学の研究室で働いていたときにそこの研究室の卒業生ということで、出会って友達になったんやけども
よう飲んだし、くだらん話しかしてへんかったけど楽しかったなー。
今やもう、父と母なんやけど、10年以上前から友達やってて、何年も間があいても友達は友達やな。
でも、友達やけど薬剤師さんと利用者という立場やし、子のことで心配なことがあったら遠慮なく聞こう。
そういう意味でもありがたい存在やわ。
ちゃんとしっかり仕事してたしな(当たり前やそしてどこから目線や)
ところで先日、めちゃめちゃ素敵な、素敵すぎるお店を見つけたのや。
若いご夫婦でやってはるところ。
自家製のマスタード、ピクルスと
パテドカンパーニュ。
のっけから期待がもてる。
バターナッツかぼちゃの冷製スープ。
イネ科の香ばしいプチプチ(聞いたけど忘れた)がいいアクセント。
焼きたてあつあつの
全粒粉のパン(割ると湯気)とフォカッチャ。
青のりのバターが珍しい。
16種類のサラダ。
お野菜奥様の実家で作ってんねて。
すだちのドレッシングが甘くてぐんと野菜を引き立てるよ。
生で食べられるあのみのり(ナス)、ビーツ、べにくるり大根、
ぐしゃぐしゃに混ぜていただきます！
そしてサワラのポワレ。
九条ねぎのソースはガーリックのパンチがきいてる。
サワラはしっっっっっとり！！！
お肉。
丹羽の高原豚。
バルサミコと山椒のソース。
むかごがめちゃめちゃほくほくでおいしい。黒豆も味が濃い。
豚が柔らかくて、でも噛むとちゃんと押し戻してくる。
そしてデザート。
グレープフルーツとピスタチオのタルト。
アプリコットのソース。
お料理はシェフ。
パンとデザートは奥様の仕事。
コーヒーはホットだけではなくてアイスも選べるねん。素敵！
そしてそして特筆すべき、お値段！！！
こちら、なんとなんとの2500円 (税別)！！！！
なにそれ！！！やろ。
いやこんだけのクオリティでこれ！！！！
シェフが
「まったく採算あいません」
言うてた。いやそうやろな‥心配なるわ。
でも、シェフも奥様も二人ともほんまにお互いのことがすきー！てゆうんがめっちゃわかるいいお店。
ちなみに、
「メニューは月替わりですか？」
て聞いたら
「人替わりです」
やって。
基本の形は変わらへんけども、二回目は一回目とは違う料理が出てくるということや。
なんちゅう‥もうー！すきー！
絶対再訪確定のお店がまた増えました。
これは一時保育のときのお楽しみやなあ‥。
そんなわけで、ほな紹介すんなよ！て思われるかもしれへんけど、もう一回ぐらい行かせてもろえからお店の名前書くわ。意地悪でごめんやで。
そんなかんじで、今日も良い１日を！！！