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茨城県はサツマイモの生産量が全国2位、干し芋の生産量が全国1位で
サツマイモ県とかサツマイモ王国とかって名乗ってもいいかな?と思っております。
秋冬は、スーパーや産直店はもちろんドラッグストアでもいろんなタイプといろんな品種の干し芋が売られてます。
「紅あずま」が特によく知られてますが、「シルクスイート」というオシャレな名前の品種もありまして。
なので、茨城生まれ茨城育ちの夫ならとっくに知ってると思ってたのですが。
びっくりしました。
シルクスイートは2012年群馬県生まれだそうですが、茨城県でもそこそこ前から生産されるようになってきてたので
てっきり夫もとっくに知ってるもんだと勝手に無意識に思っちゃってました。
…けど、地元民(または元地元民)でも、地元名物のことを知らないってケースは割とあるあるなのかもしれないなあ…。
お取り寄せとかふるさと納税とかSNS投稿とかで、逆に県外の方がよく知ってたりするのかも。
ひとつ大事なことを改めて勉強になった気がした出来事でした。
それはそれとして。
サツマイモには干し芋の他、焼く・煮る・ふかす・揚げるなどのいろ~んな食べ方があるわけですが、
と、心から思っております(*´▽`*)
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