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本日の記事
納豆アイスのお話②です。
①はこちらから↓
冷蔵庫に納豆、冷凍庫にアイス（バニラ・抹茶・チョコ）が結構いっぱいになったため
何とか整理整頓しようとした私は
と思い付き、未経験だけどあちこちレシピ調べてやってみることにしました。
家族は全面的に不参加を表明したので、
というわけで、私一人で作って食べることに。
何せ未知の味すぎたもので、はじめての離乳食かってくらいの量をおそるおそる口に運びました。
結果。
トルコアイス感があるかどうかはわからないけど、シェイクに餅成分が配合されたかのようなとろ～りな食感。
納豆の臭みが抑えられ、小豆アイスとは違うふんにゃりとした不思議な歯応え。
強いて言えば甘納豆寄りでしょうか。
確か台湾のかき氷やフィリピンのハロハロ、ベトナムのチェーなど
アジア系ひんやりスイーツには豆がトッピングされることもある、
とどっかのなんかで見聞きしたような。
じゃあ納豆アイスも豆つながりでアリだな！よし！
…と、ここでやめときゃハッピーエンドだったのですがつい欲が出てしまいました。
私、アイスは硬い方が好みでして。
ちっこい氷の破片が混じったザクザクアイスなんてもうドツボです。
なので、納豆アイスを冷凍庫でカチカチめに冷やし固めてからいただき直すことにしました。
そして１時間後、いそいそわくわく食べた私はこんな顔になりました。
続きます！
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