月曜の仕事はラスク作りが多いアタシσ(゜-^*)
今日も例外ならずラスク作ってきました[emoji:v-356]
フランスパンをスライスしてラスクを作るんだけど、その端っこが出ます。
いつもは職場の人にあげていて、時々、パン粉にするためにもらってきます。
今日はスライスしながら、もしかしてこれパングラタンにしたらおいしい~んじゃな~い[emoji:v-352]
そう思いつき、出た端っこの一部を持って帰ってきました。

夕方実家に行ったので夕飯を実家で食べることになりました。

妹に『今日パングラタンにしたかったんだけど~・・』というと、『じゃぁやってみようよ!』ってことになって、作ってみましたよ[emoji:v-364]
まずはレンジでホワイトソースを作りました。
グラタン皿にバターを塗り、小さくカットしたフランスパンを並べました。その上にホワイトソースを半量のせ、たまねぎをレンジでチンして甘くしたもの・コーン・ツナ・ケチャップ・そして、残りのホワイトソース、最後にとろけるチーズをのせてオーブンで焼きました[emoji:v-354]

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ご飯のおかずにはなりませんが、これだけ食べたらなかなかおいしい1品です[emoji:v-354]ちょっとしたパーティー料理にいいですね[emoji:v-352]

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こちらは妹リクエストの豚肉のしょうが焼き[emoji:v-354]
しょうがをたっぷり入れたコクにあるソースです。下に敷いたキャベツがあっという間に食べれるところもいいですね~[emoji:v-426]

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こちらは母のリクエスト[emoji:v-363]先日作ったセロリとこんにゃくのきんぴらです[emoji:v-354]じゃこのかわりに桜海老をいれてみました。