いつか販売をしたい・講師になりたい
そんな夢をかなえるお手伝いをいたします。
何人ものパティシエ・シェフの監修の元
初心者だって作れるお店に負けないスイーツをご提供します
もうすぐトコラボも設立から4年。
「ディプロマの取れるシフォンケーキ教室」
から
「パティシエ監修の元、初心者だって作れる
お店にも負けないお菓子作り」
へと変化してきています。
トコラボのスイーツが作れるようになることで
誰かの自信に繋がったり
夢を叶えるお手伝いができたら幸せだな。
今の私のやりたい事は
やっぱりここなんです。
トコラボを始める前
私はパン作りとお菓子を作るのが趣味の
ただの主婦でした。
専門学校どころか
パン教室やお菓子教室すら
行ったことがありませんでした。
そんな私がどんな経緯で
トコラボを作ることになったのか。
そして
トコラボをスタートさせてから
今までのこの4年のことも
自分の思いを固めるために
ブログに書いていけたらなーと思っています。
明後日はロールケーキのレッスンと
シフォンケーキのレッスンです。
楽しみです！
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レッスンスケジュール
4/16(土)
10時〜 米粉ロールケーキ 🈵
13時〜 紅茶＆ココアシフォン 🈳１
（プレーンシフォン受講済の方）
4/19(火)
10時〜 zoomの使い方講習会 🈳１
4/23(土)
10時〜 ザッハトルテ🈳２
レモンケーキ
14時〜 米粉ロール 🈵
《追加日程！》
4/30(土)
お好きなメニューをお選び下さい
5/4(祝・水)
10時〜 ベリーシフォン•ガトーショコラ🈳１
13時〜 米粉ロールケーキ 🈳1
5/8(日)
絹どけ3種シフォン 🈳１
5/21(土)
10時〜 米粉ロールケーキ 🈵
5/29(日)
10時〜 米粉ロールケーキ 🈳2
13時〜 ベリーシフォン，米粉プレーンシフォン 🈳２
※メニューによっては
午後のスタートが13時半もしくは14時スタートに
なる場合がございます
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お申し込みはLINEもしくは
お申し込みフォームよりお願いいたします。
ws.formzu.net
自宅にいながら動画を見ながら
いつでも好きな時にご受講できる動画レッスン！
