3月4日(水)の晩御飯は・・
@タンタンからみ麺
→麺にごま油・醤油で味付けして、豚挽肉・干しエビ・葱・テンメンジャン・練りゴマ・中華スープの素・醤油・酒・砂糖でたれを作ってかける。食べるときからめるとおいし~よ。
@鶏の山賊焼き
→しょうが・にんにく・醤油・酒・砂糖・みりん・味噌・こしょうのたれに漬け込んで焼く。
@カニカマのカニ玉
@おつまみ3品(ごぼうの味噌煮・かぼちゃのそぼろあん・大根の浅漬け)
@れんの大好きな人参が1本分はいった人参ケーキ
今夜の晩御飯は、しめて1000円でした!!そのうちのケーキは260円で作ったよ。麺3玉使ったのに、男達で全部食べちゃったよ~
今日の「人参ケーキ」の人参。目の疲れにいいんだよ~。カロテンは皮のすぐ下に多いから、私は皮をむかないで皮ごと食べてます。それから、すりおろすとビタミンCを消しちゃう酵素が出てきちゃうから、人参はすらないで潰した方がいいよ~!
今日はれんちびの1歳のお誕生日です~☆★
はるがお昼に何か作ってた。
「はる何作ってんの?」
「プレゼントじゃないよ~」
「何~(笑)?」
「いいから、ママはケーキにむちゅうになってきて~(ケーキ作ってきてってこと)!!」
で、夜やっと見せてくれたのがこの「プレゼントボックス」いろいろ入ってたよ~
はるが書いた手紙。
「どうぞ」っていうのはれんが最近覚えた言葉。
1歳になると1升餅を担ぐのが風習。
我家は1升と同じ重さの10合のお米を担がせた。
フラフラ~えっちらおっちら。
ドシン!!ギャー(泣)!!重くて立てなくなってたよ~でも1.5kgだよ。
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