フリター家を買う風ですが
私、漬け物が好きで
泉州の水茄子が特に大好物なのですが
ぬか漬けの敷居は高く…
毎日かき混ぜるのめんどくさい(心の声)


毎日美味しそうなWAKAEさんの
ぬか漬けを毎日見てると
ぬか漬け欲が出てきました




週末しか行けない
産直お野菜のお店で
出会えた〜
水茄子とぬか床の初心者セット
(購入は先週です)
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そしてこんなんできました
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美味しい
今まで1個300円の水茄子漬けを
買ってたのを後悔


私をぬか漬けワールドに
背中を押してくれた
(勝手にそう思ってる)
WAKAEさんに感謝


ぬか漬けに含まれる植物性乳酸菌が
小腸に届くと腸内の免疫細胞が
乳酸菌を取り込んで活性化させ、
風邪を予防する効果が
大きく期待されるみたいで
これからの季節に最高



私のぬか床ちゃん、
3日坊主にならないように
頑張ります
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みなさまも
ぬか漬けワールドへ
ぜひ


ぬか漬けに関する質問は
お師匠さまの
WAKAEさま
(お師匠さまよろしくお願いします)



今日もお付き合い
ありがとうございます
素敵な週末を