みなさん、おはようございます。

今朝の東京は、晴れであります。

青空が広がって気持ちいいですが、寒いですね。

昨日の夕方くらいから、急に北風が吹きだしてきて

寒くなりました。

今年一番の冷え込みのようですね。

みなさん、暖かくしてお過ごしくださいね。

昨日の会社からの帰りも、すごく寒かったです。

なにせ、チャリで通勤してますから、顔が冷たくなります。

こんな寒い夜はやっぱり「鍋」！！！

そう思ってたら、本当に鍋でした。

お手軽で、野菜がたくさん食べられる鍋は最高ですね！

我家の鍋で多いのは、単純に昆布だしをとって、野菜や豆腐、その他冷蔵庫の余り物を

適当にいれちゃうタイプです。

豚肉や、ソーセージも入れちゃいますよ！

大根おろしで食べるのですが、絶対に必要なのがこの「オーホット」です！

これ、かなり辛いです！

そして、味付けは「味ポン」が多いのですが、昨日は前にいただいた

「ゆずの里」です。柚子ポン酢ですね！

四国のお土産でいただきました。これも、美味しいですよ～！

すっぱ辛の味で、心も体もホッとになりました。

やっぱり寒い夜には「鍋」ですね～～！！

あ、ちなみに我家では卓上のＩＨクッキングヒーターで調理してま～す。

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