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さてさて、今日は、すいかシピ第2弾⤴⤴✨「すいかとわらび餅のラッシー」のご紹介です☺️



ヨーグルトと砂糖、牛乳をミキサーを使わず混ぜるだけで出来るお手軽ラッシー✨ 



普通はカレーライスと合わせて飲みますが、今回はすいかシャーベットとわらび餅を合わせて食べるデザート風ラッシーにしてみました🍉🍨



 これから暑くなる季節にピッタリ‼️夏休みのおやつにもどうぞ🙆🏻 




節約レシピブログ


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すいかとわらび餅の             デザートラッシー



【材料2人分】
A.ヨーグルト(無糖) 100g
A.砂糖 大さじ1
牛乳 20ml
群馬県産すいかのシャーベット
20個(お好みで調整して下さい)
わらび餅
20個(お好みで調整して下さい)
群馬県産すいかのシャーベット、わらび餅
(トッピング用) 各2個


【作り方】
《下準備》

すいかは種を取りミキサーにかけてお好きな形で凍らせる←今回はセリアで見つけたキューブ型の製氷袋を使用しました☝

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今回は前回のフルーツポンチ用にすいかをすいかを丸くくり抜いた後に残ったすいかを使用しています(すいか果汁は多めに凍らせています)。丸く凍らせる袋で凍らせていますが普通の四角い製氷皿でも大丈夫です。


1️⃣器にAを入れ、少しづつ牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。


2️⃣コップにすいかシャーベット、わらび餅を入れ①を加える。すいかシャーベット、わらび餅(トッピング用)を乗せる。

【ポイント】
🔶食べるデザート風ラッシーにする為、普通のラッシーよりもかなり牛乳少な目でドロッとした仕上がりです。
🔶すいかシャーベットが溶けてラッシーと混ぜながら飲んでも美味しいですよ◎
🔶スイカではなくお好きな果汁を凍らせたり、バナナやいちご等、そのまま凍らせたフルーツを入れても美味しいですよ😋
🔶ラッシーの分量は基本の分量です。コップの大きさ、人数によって分量は調整して下さい。
🔶わらび餅とすいかシャーベットの分量はお好みで調整して下さい。


「なにこれ?面白いな‼️」と、上の子👨がひと目見て即食い付き🤭 1口食べて「これめっちゃ美味しいな!わらび餅とすいかにヨーグルトって合うねんな😋」と秒で完食Σ(゚ω゚ノ)ノハヤスギル⁡ 



下の子👧も1口食べて「すいかシャーベットシャリシャリで美味しい🍉✨」「わらび餅もちもちで美味しいな〜😋」とこちらも嬉しい即完食してくれました🤭 



すいかシャーベットはアイス代わりにそのまま食べて頂いても美味しいですよ🍉 




🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀


今回使用させて頂いたのは、フーディストノートさんの「第7期ぐんまクッキングアンバサダー」第7期モニター企画でJA全農ぐんまさんから届いた・・・

「群馬県産小玉すいか」
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皮にツヤがあって黒い縞がハッキリしているのが新鮮なすいか🍉☝すいかって食べてみると甘さの当たり外れが大きいですが、このすいかは本当に甘くて美味しかったです😋✨



JA全農ぐんまさま、フーディストパークの皆さま、美味しい野菜をありがとうございます🙇🏻‍♀️⸒⸒


【ぐんまクッキングアンバサダー第7期モニター企画参加中】



アメトピ掲載&人気記事です☺️









コメントありがとうございます🙇🏻‍♀️⸒⸒


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わぁ✨yappeさんもテンション上がって頂けるなんてめちゃくちゃ嬉しいです〜😍😍😍
すいか大好きなのでこれからの季節が楽しみです❤
いつも嬉しいコメント本当にありがとうございます🙇🏻‍♀️⸒⸒
天気が不安定で気温差が激しいのでyappeさんも体調を崩されない様に気をつけて下さいね🍀


最後まで読んで下さりありがとうございます🙇🏻‍♀️⸒⸒
前回のフルーツポンチを食べて給食を思い出していました🏫🎒私が好きだったのは黄金パン🥖とウルトラメニューのフライドチキン🍗皆さんはなんの給食がお好きでしたか?

 

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