さてさて、今日は、パックのお肉をそのまま使う！「ジャンボしゅうまい」をご紹介します☺️
肉ダネを混ぜたり包んだりの手間無く、パックのお肉をそのまま使う超簡単しゅうまい⤴⤴✨
本当にあっという間に出来るのに、1口食べると「シュウマイだ！」と驚く美味しさ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
超簡単＆時短料理なのに、子供が大興奮してくれる豪華なメインが完成します🤣🤣⤴⤴✨
子供も椎茸に気付かず大喜びでパクパク食べてくれますよ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
そのまま！ジャンボしゅうまい
調理時間･･･20分
材料2人分（1個分）
- 豚ひき肉200g
- 椎茸1個
- 白菜（葉部分）適量
- シュウマイの皮12〜15枚位
- A鶏がらスープの素ひとつまみ
- A塩コショウ適量
- すりおろし生姜（チューブ使用）小さじ1/2
- B鶏がらスープの素ひとつまみ
- B塩コショウ適量
- ごま油小さじ1/2
- 酢・醤油各小さじ2
- 練りがらしお好みで適量
作り方
《下準備》
・椎茸は軸を切り落としてみじん切りする。軸も石づきを切り落としみじん切りする。
・シュウマイの皮を細切りしてほぐす。
・酢・醤油を混ぜ合わせ酢醤油にする。
1️⃣豚ひき肉はパックのままAをまんべんなくまぶす。すりおろし生姜（チューブ使用）を乗せラップをかぶせてすりおろし生姜（チューブ使用）を広げ、ラップで上から包んで形を整える。
2️⃣シュウマイの大きさよりひと回り大きく切った白菜（葉部分）に椎茸を乗せ①を塩コショウした面を下にして乗せる。①で使用していたラップをかぶせてグッと肉を押し込んで肉に椎茸をしっかりつけて形を整える。
3️⃣②の肉だねの上面にBを振り、ごま油を回しかけ、シュウマイの皮をまんべんなく乗せる。
4️⃣沸騰して蒸気が上がった蒸し器で15分、肉に火が通るまで蒸す→電気せいろなら、せいろを乗せて25〜30分タイマーをセットして加熱すればOK🙆🏻お鍋で沸騰させる手間や火加減を見る心配も無く超楽チンです👍🏻 ̖́-✨
（写真は2倍量です）
酢・醤油、練りがらしを添えて召し上がれ🎶
ポイント
🔶今回は蒸し器を使用していますがフライパンに水を入れ、その上にクッキングシートを乗せて蒸し焼きにしても🙆🏻
🔶酢醤油はお子さんに作る場合は酢・醤油・みりんを小さじ2入れて混ぜ、レンジで少し加熱してみりんのアルコールを飛ばして使用して下さい。
大人はお好みでラー油を加えても美味しいですよ。
今回、使用したのはTVショッピングの通販サイト「QVC」で選んだ「MK精工 カンタンほっこり電気せいろ21cm」⤴⤴✨
点心料理に憧れて、ずっと蒸籠が欲しい欲しいと思っていたのですが、お鍋から全部買うのはハードルが高くてなかなか実行に移せなかったの母･･･(^_^;💦
それが、QVCさんのサイトでなんと電気せいろを発見！！(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ
18cmのせいろと21cmのせいろの何方にするか･･･死ぬほど悩んで21cmのせいろを注文☝←いゃ、ホント悩みすぎ🤣🤣🤣
商品が届くまで何を作ろうかワクワクしながら考えて…🤔こねずに包まずにシュウマイが出来たら、めっちゃ簡単で見た目豪華で子達が大喜びするんじゃないか！！と思い付いて作ってみると･･･これが大成功🙆♀️💮💯
「わぁ✨何これ？！」「めちゃくちゃすごいな！！」と上の子👨も下の子👧も一目見て大喜び‼️
1口食べて「めちゃくちゃ美味しい〜！！」と、ジャンボしゅうまいを1人1個ペロッと完食(๑°ㅁ°๑)‼✧ｽｺﾞｽｷﾞﾙ
電気せいろはガス火と違って火加減を気にする事も無く、タイマーをセットするだけで本当に簡単に蒸し料理が出来て、しかもふっくら感動の仕上がり😋←市販の肉まんも今までレンジでチンしていましたが電気せいろで温めると別物級にふっくらふわふわでめちゃくちゃ美味しい😍😍😍レンジ加熱だと食べなかった子達が「美味しい」とバクバク食べるのでฅ(º ﾛ º ฅ)ﾋﾞｯｸﾘ!
何で今まで買わなかったのか･･･と、悔やまれる位激ハマリしている電気せいろ😆この冬は憧れの点心や蒸し料理、蒸し野菜を子達とたっぷり楽しみたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!!
気になった方がいらっしゃった時の為に貼っておきますね🍀私は21cmにしましたが手軽に使うなら18cmでも良かったかもです🙆🏻
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