上の子がお皿ごと持って行ったおかず

1️⃣フライパンにごま油を入れししとうを入れてザッと混ぜ、蓋をしてたまに裏返しながら焼き目が付くまで焼く。ししとうがしんなりしたら蓋を開け、味の素®と塩を振って混ぜる(写真は2パックです)

🔶ししとうに水分があると油がはねるのでキッチンペーパーで水分を拭き取って下さい。

🔶ししとうを焼くと破裂するので爪楊枝やフォークで穴を開けて下さい。

🔶ごま油はあまり多いと油っぽくなるので少なめに入れています。お好みで小さじ1入れて下さい。

🔶味の素®と塩はお好みで調整して下さい。