皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
先日の ｢【ミスド】発売日に買いに行ったコラボドーナツ｣
に、沢山のいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨
皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
さてさて、今日は、暑くなって来てガスを使いたくない時もレンジで簡単に出来てサッパリ食べられる嬉しいおかず⤴✨1口食べたら止まらない！しっとり柔らか｢よだれ鶏｣です🍴
作り方は簡単！
鶏むね肉をレンジで加熱し、オイスターソースとポン酢、ごま油を混ぜ合わせたタレをかけるだけ⤴⤴✨
このタレ、本当に簡単なのにめちゃくちゃ万能で、今まで私のレシピを作ってくれた事あまり無い姉が(笑)このタレだけは｢これ、めちゃくちゃ使えて天才的！｣と褒めてくれた思い入れの強い自信作😍
あっという間に出来るのに、たまらない美味しさですよ〜(≧ω≦)ﾝﾏｰｯ
ヘルシーなのに食べ応え満点！
ご飯🍚もビール🍺も進む嬉しいおかずです☝
レンジで簡単！よだれ鶏
調理時間･･･10分(鶏むね肉を冷ます時間は除く)
材料
2人分| 鶏むね肉 | 1枚250g | |
| 味の素® | 2振り | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| 長ネギ | 1/3本 | |
A | オイスターソース | 大さじ2 |
A | ポン酢 | 大さじ2 |
A | ごま油 | 小さじ1弱 |
| ラー油 | お好みで | |
| きゅうり | 1本 | |
| 味の素® | 1〜2振り | |
| レタス | 2枚位 |
作り方
《下準備》
🔶長ネギをみじん切りしAと混ぜ合わせる。
🔶鶏むね肉はフォークで穴を開け味の素®をまんべんなくまぶす。
🔶きゅうりは斜めにスライサーでスライスし、味の素®をまぶしておく。
1️⃣耐熱皿に鶏むね肉を乗せ、料理酒をかけてラップしレンジ600Wで2〜3分加熱→裏返して2分加熱する。
あら熱が取れたら5mm幅に切る。
2️⃣お皿にレタス、きゅうり、鶏むね肉を盛り付けAをかける。
お好みでラー油をかける。
ポイント
🔶うま味調味料「味の素®」1ふりは0.1gです。
🔶鶏むね肉にフォークで穴を開ける事で柔らかく仕上げるので、躊躇せず一杯開けてください。
🔶うま味調味料「味の素®」を鶏むね肉にふる事で下味が付き、お肉がしっとりジューシーに仕上がります。
🔶きゅうりに味の素®をまぶすことできゅうりの旨みが出て、柔らかくなるので盛り付けやすくなります。
｢わぁ！なにこれ！きゅうり🥒もめっちゃ美味しそう〜✨｣と、きゅうり命の下の子👧が食い付き🤣←下の子が喜ぶかな？とちょっと張り切ってきゅうり🥒盛り付けてみました(笑)
｢このタレ鶏肉と合うな😋｣と上の子👨も大満足で完食⤴⤴
この夏激リピ決定です( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
味の素さんの｢UMAMI STAR｣をさせて頂いています😊
今日、信号待ちの時に何の気なしに前の車を見ていると･･･
!!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!!!!
なんと！横並びの前の車2台のナンバーが同じ！！
ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅｵｵｯ
そんな事あるの〜！！神やん！！
ｽｺﾞ━━━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━ィ!!!!
と、思わず興奮して写真撮ったのですが、個人情報だし写真をアップするのはやっぱりダメだな･･･と思い、写真は断念💦
言葉だけでこの興奮伝わるでしょうか〜！！
(＊◎ω◎)ﾑﾊｯ＝3
何かいい事あるかな〜✨←いゃ、ラッキーアイテムとかじゃ無いからΣ＼(ﾟДﾟ;)ﾊﾞｼｯ
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