皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の「絶対買い!のシャトレーゼ神アイス
」先日の「業スー品でお家エスニック
」に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
(初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀)
レシピブログさんで開催されていた「暑い夏を乗り切る!夏ごはん&おやつレシピコンテスト」で、私の「ひんやりシャリもち!アイスダルゴナコーヒー」が「夏のひんやりおやつ部門賞」を受賞する事が出来ました
←今回はレシピではありません🙇
材料と作り方です☝
調理時間・・・10分(牛乳を凍らせる時間は除く)
材料2人分(300ccカップ使用)
A | 牛乳 | 300cc |
|---|---|---|
A | 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
B | インスタントコーヒー | 15g |
B | 水 | 15g |
B | 砂糖 | 20〜30g |
| 市販わらび餅 | 1パック |
作り方
Point!
・普通、ダルゴナコーヒーを作る時はコーヒーと水、砂糖が同量ですが、デザートとして食べるので砂糖を増やしています。甘くなくて大丈夫な方は砂糖も同量で大丈夫です。 ・ジッパー付き保存袋に牛乳を入れる時、深さのある容器に袋をかけてから入れるとこぼれず安心です。 ・牛乳は出来るだけ平にして凍らせると時短出来ます。ジッパー付き保存袋が無い時はタッパーなどで凍らせても。その時はフォークなどでたまに混ぜてシャリシャリ状態にして下さい。 ・上のコーヒー部分だけ食べると苦いので混ぜ合わせて召し上がって下さいね。
ジッパー付き保存袋にA牛乳 300cc、砂糖 大さじ1と1/2
の牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、薄く平にして冷凍庫で3時間〜たまに袋を揉んでシャリシャリのシャーベット状になるまで凍らせる。
小さいボールにBインスタントコーヒー 15g、水 15g、砂糖 20〜30g
のコーヒー、水、砂糖を入れてコーヒーが溶けるまでよく混ぜ、ハンドミキサーでホイップ状になるまで混ぜる。
カップに市販わらび餅→ミルクシャーベット→コーヒーホイップを盛り付ける。
私のレシピを選んで下さったレシピブログの関係者の皆さま、本当にありがとうございました🙇♂️
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