皆さん、おはようございます☀
昨日の｢コストコで感激して購入した商品 ｣先日の｢本当に美味しいとうもろこしの茹で方 ｣に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
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さてさて、今日は、暑くなって食欲が無くなって来た時もサッパリ食べられる⤴⤴✨
｢超簡単！冷や汁風スープ｣ を作ってみました🍴💓
めんつゆと豆乳、豆腐、きゅうりで3分で出来る超簡単冷製スープ⤴⤴✨
作り方は簡単！
めんつゆと豆乳を合わせたスープに薄く切って塩揉みしたきゅうりと豆腐を入れるだけ！
火も使わず、あっという間に出来るのに、これが驚く美味しさ
バタバタで忙しい日や夏バテで食欲が無い時、ダイエットにもピッタリですよ
絹ごし豆腐･･･1丁
きゅうり･･･1本
塩(塩揉み用)･･･ひとつまみ
大葉･･･3枚位
生姜チューブ･･･お好みで適量
＊ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ(2倍濃縮)･･･50cc
＊豆乳･･･150〜160cc(味を見て調整して下さい)
【作り方】
暑くなって来て、上の子🧑が朝ごはんや昼ごはんをあまり食べない日があるので、簡単に作れて、あっさり食べられて食べ応えと栄養がある物は･･･と考えて作ってみました☝
豆乳が嫌いな上の子🧑は見た瞬間に｢これ豆乳やろ･･･💦｣と、見るからに嫌そうな様子で食べないので👩｢騙されたと思って1口食べてん！｣と何とか食べさせると･･･
🧑｢これ、きゅうりの歯ごたえに生姜と大葉が効いてて良いな。スープも美味しいな！｣と、あっという間に、まさかのスープまで飲み干して完食←相変わらず食の評論家感満載のコメント(笑)🤣🤣🤣
(ง •̀ω•́)งﾖｯｼｬ~ｯ!!
これから夏に大活躍する事間違い無し！の嬉しいスープが出来ました⤴⤴✨
レシピブログさんにモニタープレゼントで送って頂いた、ヤマキさんの お塩ひかえめめんつゆ✨
鰹節のだしの旨味で塩分控えめになったなんて全く分からない！変わらぬ美味しさで無理なく減塩出来ちゃう嬉しい新しいめんつゆです
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