皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の｢無印カレー食べ比べ ｣先日の｢上の子が喜んだカルディ品 ｣に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんからのコメントにいつも元気を頂いています
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀
さてさて、今日は、鶏胸肉がお買い得価格だったので購入⤴⤴✨下の子👧が大好きな｢チキンソテー｣を作ってみました🍴💓
鶏胸肉だけで出来る簡単豪華な1品♪
作り方は超簡単！
フライパンで鶏胸肉を焼いて最後にチーズを乗せるだけ⤴⤴✨
鶏胸肉を半分に切って観音開きする事で火が通る時間が早く時短！しかも何だかお肉が増えた感じがして嬉しい出来上がり（笑）
バタバタで時間が無い時もあっという間に出来上がる嬉しいおかずです
材料と作り方です☝
調理時間･･･10分
材料4人分(1人1枚だと4人分、1人2枚食べると2人分です)
| 鶏胸肉 | 2枚 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| クレイジーソルト(塩コショウでも) | 適量 | |
| とろけるチーズ | 適量 | |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
Point!
○鶏胸肉をしっかりキッチンペーパーで拭くことで臭みが無くなります。 ○皮にフォークで穴を開ける事で縮み予防と柔らかく仕上げます。 ○鶏胸肉を縦に半分に切って観音開きする事で火が通りやすくなります。 ○チーズとケチャップでは無く、バジルと粗挽きブラックペッパーでも美味しく食べて頂けます。-
○鶏胸肉はキッチンペーパーでドリップ汁をしっかり拭き取り、皮目にフォークで穴を開けて縦に半分に切り、裏側から観音開きにして開きます。 -
フライパンに油を引き(分量外です)鶏胸肉を皮目を下にしてクレイジーソルトをして皮目にカリッと焼き色が付くまで焼きます。焼き目がついたら裏返しクレイジーソルトをかけ、料理酒を鶏胸肉にかからないように回しかけて蓋をして火を弱めて鶏胸肉に火が通るまで焼きます。 -
とろけるチーズを乗せて蓋をしてチーズがとろけるまで焼いたら出来上がりです。
ケチャップをかけて召し上がって下さい。
鶏胸肉が安かったので購入⤴⤴✨
簡単で豪華に見えて子達が喜ぶおかずが出来ないかな･･･と考えて、簡単にフライパンで焼いてチーズを乗せてみたら👧「めっちゃ豪華で美味しい〜😋」と下の子が大興奮ナイフとフォーク使いでさらにテンションアップで完食(笑)
ナイフとフォーク使いでさらにテンションアップで完食(笑)上の子🧑にはチーズ抜きで粗挽き胡椒やバジルソースを添えると｢これは美味しいな｣と鼻を膨らませながらこれまた大喜びで完食⤴⤴✨
あっという間に出来て本当に簡単なのに、子達が｢豪華や！豪華や！｣と喜んでくれる母のお助け1品です(笑)🤣🤣🤣
学校から帰って来た下の子👧が蚊に刺さされていたので、急いで薬局にポケットムヒ（携帯虫刺され薬）を買いに🏃←下の子👧は刺された跡が物凄く腫れるので💦
青い無地の物にするか、ピンクのキティちゃんにするか悩んで･･･🤔.｡oஇ←気に入らないと学校に持って行かないので悩む母💦
👧だし、やっぱりキティちゃんかなぁ･･･と、悩みながらもピンクに決めてレジに行くと、店員さんに｢ピンクで大丈夫ですか？｣と聞かれ、えっ！何故、母が青とピンクで悩んでいたのを知っているんだろう･･･と思いながら｢はい。ピンクで大丈夫です。｣と答えると･･･
ポケムヒにペタッとシールを貼られ
(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)ｴｯ?
｢ピンクで大丈夫ですか？｣じゃなくて｢シールで大丈夫ですか？｣って聞かれたみたいです(笑)🤣ピンクって何？？って店員さんが思っただろうなと思うと恥ずかしくて、ササッとお店を出た母なのでした
←聞き間違いが元々多い母ですが、今のコロナ対策のマスクとレジ前のビニールシートで更に聞き間違い多発中です(笑)💦
←聞き間違いが元々多い母ですが、今のコロナ対策のマスクとレジ前のビニールシートで更に聞き間違い多発中です(笑)💦
今までのレシピはこちらから簡単に見て頂けますレシピの検索・保存にもどうぞ🍀
↓↓↓
レシピブログのランキングに参加しています。ポチッと押して応援して頂けたらとっても嬉しいです
どうぞよろしくお願いします
フォローして頂けると励みになって嬉しいです☺️
【人気記事です】
インスタにも色々書いています
クックパッドとナディアでもレシピを公開させて頂いています